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冰糖红枣炖燕窝的做法

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冰糖红枣炖燕窝

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燕窝现在刷胶，漂白的很多。大家购买的时候不仅要睁大眼睛，更加不要贪小便宜！否则你就极其容易买到假货。有爱次燕窝的亲，可以加微信交流1460667884

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30–60分钟 | 配菜(中级)

燕窝 3 -5g

、

冰糖适量

、

红枣两颗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
取一盏燕窝，用纯净水泡3-6小时。
步骤2/5 点击查看大图
泡到三小时左右，用手撕开燕角。
步骤3/5 点击查看大图
然后挑毛干净以后，加水隔水炖。水以刚好超过燕窝即可。红枣枸杞暂时不放进去。
步骤4/5 点击查看大图
红枣，枸杞，冰糖，在燕窝出锅前5分钟左右放进去即可。红枣剪开个口子。
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一碗色香味俱全的燕窝甜品就出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-20

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