金针菇炒蛋
本来想做培根金针卷的,家里没培根了,就改做这个了
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步骤1/6
金针菇切去根部,泡水洗净
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步骤2/6
小葱洗净切葱花,鸡蛋打散放入葱花
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步骤3/6
金针菇切小段,用开水烫一下,沥水备用
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步骤4/6
热锅冷油,鸡蛋下锅,成型盛出下金针菇翻炒
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步骤5/6
略翻炒变色放盐倒入鸡蛋拌匀
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最后一步
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关火起锅
1.油比平常略多2.鸡蛋多打一会
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-20
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