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红薯馒头

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10~30分钟 | 切墩(初级)

红薯一个

、

小麦面粉适量

、

酵母适量

、

白糖适量

、

温水适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
酵母用温水化开，并加入小麦面粉，以及掏碎的蒸红薯。
步骤2/4 点击查看大图
揉好并放在温暖的地方发酵至蜂窝状。因为发酵的快慢与环境温度有关，所以发酵至蜂窝状即可。
步骤3/4 点击查看大图
应该是加红薯的原因所以会变得比较稀状，此时在做馒头状的时候可以用手粘点干面粉才比较好做出来。
最后一步点击查看大图
放至于锅上蒸大概30分钟就搞定了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-20

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