猪肉大葱馅饺子
-
步骤1/6
点击查看大图
猪肉剁成馅,大葱切碎,姜切末,剁馅的时候把花椒水熬好放凉
-
步骤2/6
点击查看大图
把剁好的肉馅盛入盆里,放上姜末和花椒水还有盐搅拌均匀放到一边桨一会,利用浆肉馅的时候把饺子面和好
-
步骤3/6
饺子面要硬一点,包的时候才好包,但是也别太硬。把面粉倒入盆子里,加入一点水,把面和成絮状,一点一点的加水把面揉好,饧一会。
-
步骤4/6
点击查看大图
把切好的葱花,酱油,十三香,香油放入浆好的肉馅里,拌均匀
-
步骤5/6
馅调好了,就开始做挤儿开始擀片包饺子咯(忘记拍照片了。。。。)
-
最后一步
点击查看大图
包好了,烧水煮饺子了。
肉馅用花椒水桨一下味道更好,不需要大多,水有一大勺就差不多了,花椒可以多放点。我用的那种调味的酱油,没有颜色的,主要是为了提鲜,如果是炒菜用的酱油的话不要放太多,颜色太重。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-20
猪肉大葱馅饺子的相关分类
猪肉大葱馅饺子的相关推荐
-
猪肉大葱馅饺子
34998人看过 -
猪肉大葱饺子
860831人看过 -
猪肉大葱饺子#冬日治愈时刻#
149820人看过 -
猪肉大葱饺子
478028人看过 -
猪肉大葱包子馅
1789318人看过 -
猪肉大葱饺子
217387人看过 -
超美味的油焖大虾
21755367人看过 -
网红牛奶麻辣烫
8648004人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
745502人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4514024人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18364068人看过 -
红烧排骨
30121261人看过