全麦亚麻籽馒头(面包机)
我习惯在自己做的食品中添加适量的亚麻籽，馒头，面包中更是经常用到，这种坚果外表口感都类似芝麻，却有着更高的营养价值，具体这里就不多说了，度娘一下就知道。
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步骤1/12
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备料
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面包桶内倒入水，第一次做建议预留20毫升，视面团吸水情况加减
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倒入酵母融化
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倒入全麦粉，面粉，亚麻籽粉
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搅拌一下，避免面包机工作时粉粉乱飞
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开启面包机生面团功能，全程1个半小时
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步骤7/12
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时间到，面团已发酵两倍大，取出分份，分别揉一会，滚圆，收口朝下
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步骤8/12
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蒸锅倒入凉水，垫上笼屉垫，放上面团，盖盖醒15分钟
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步骤9/12
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15分钟后，面团又长大了不少
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开大火，冒气后，中火蒸20分钟，到点关火闷5分钟再开盖。
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-20
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