青豆虾仁
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烹饪步骤
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青豆在沸水中煮五分钟到八分钟,煮熟,虾仁撒一点点盐一点点酒和一点点干淀粉腌制五分钟。热锅下油用蒜和姜炝锅,下煮好的青豆大火翻炒,炒三分钟下虾仁,然后下水淀粉,再翻炒几下出锅
小贴士
水淀粉配的时候不要稠要稀,虾仁先用酒,盐,水淀粉腌制五分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-20
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