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酱大骨的做法

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酱大骨

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪棒骨三根

、

花椒 10颗

、

大料一小块

、

八角两个

、

茴香 2g

、

生姜一小块

、

洋葱半个

、

老抽 100g

、

食盐 5g

、

油 50g

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
棒骨一遍炒水捞出沥水，锅里倒油把切好的半个洋葱放进去接着放花椒大料炒一下关火到老抽，棒骨放电压力锅里倒入炒好的洋葱用水在冲干净炒锅的调料，水倒差不多一碗左右，现剩下的所有调料通通丢锅里盖好锅盖。
步骤2/4 点击查看大图
插上电源按煮饭键(12分钟，想吃烂一些的就加到20分钟)等待是漫长的不过为了美食还等吧。
步骤3/4 点击查看大图
刚出锅的还冒着热气呢，闻一闻真香呀.
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真的很美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-20

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