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清蒸中华鲟（宝宝很爱吃哦！）的做法

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清蒸中华鲟（宝宝很爱吃哦！）

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鲟鱼 1条

、

大葱适量

、

姜适量

、

蒸鱼豉油两勺

、

盐适量

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
处理完活鱼后，清洗干净
步骤2/6 点击查看大图
两侧切一字刀，切适量姜片、葱丝；加盐、料酒、葱、姜腌十五分钟
步骤3/6 点击查看大图
隔水上锅加盖蒸！水开后蒸十分钟！
步骤4/6 点击查看大图
出锅后沿着鱼背脊淋上蒸鱼豉油、之后切葱丝、姜丝铺在鱼上面
步骤5/6 点击查看大图
锅内加适量油烧热
最后一步点击查看大图
淋到葱姜丝上！大功告成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-20

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