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聚会必备mini芒果班戟的做法

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聚会必备mini芒果班戟

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一到放假,各种同学聚会扑面而至,喜欢自己做些小东西饱腹,久而久之朋友们也开始叫嚣“再不做给她们吃就要断绝关系”～哈哈～这款mini班戟我做的比较小,基本上对切后一到两口就可以吃掉,同学聚会时几个闺蜜一边吃一边聊聊天,最主要是被一群吃货夸奖是贤妻良母的时候～嗯,感觉棒棒的^_^

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

低筋面粉 80g

、

砂糖 15g

、

黄油 15g

、

奶油 150g

、

牛奶 240g

、

芒果适量

烹饪步骤

步骤1/7
鸡蛋打入盆中,加砂糖搅拌均匀不要打发【注意：要用手动打蛋器不能用电动打蛋器打发呀小伙伴们-_-#】
步骤2/7 点击查看大图
加入牛奶继续搅拌；再加入面粉慢慢搅拌均匀至光滑无颗粒状；将黄油室温融化,加入面糊中拌匀^_^
步骤3/7 点击查看大图
面糊过筛,把面糊中的小面团疙瘩筛掉～
步骤4/7 点击查看大图
平底锅或烙饼煎锅（平的就行）加薄薄一层油【注意：只有煎第一张的时候放油,后面的就不用另放油了】,小火加热【注意：一定要用小火,否则面糊刚倒锅里面饼表面就会起无数个窟窿…等后面加奶油时候就会变成筛子+_+】,倒一勺面糊,不用翻面,只煎一面,等到表面呈现密密麻麻的小油泡就可以出锅了。
步骤5/7 点击查看大图
将奶油打发至不会变形塌陷,芒果切成细长条备用。
步骤6/7
将班级皮光滑一面向下放好,加奶油和芒果条,包成四方形(☆_☆)
最后一步
翻过来～噔噔噔噔～完成Y(^_^)Y冰箱冷藏更美味哈～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-20

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