南瓜碗蒸鸡
每次看到这样的南瓜都想买,可是这南瓜就是外表好看,食用起来味道确实不好。没有一点甜味。所以每次买回来都用来蒸鸡。
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步骤1/5
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南瓜洗净,用刀切开顶部。
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步骤2/5
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借助刀和勺子把里面的瓤刮干净。
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步骤3/5
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买回来的翅中,洗净,剁成小块。用料酒,生抽,老抽,盐,糖,姜片,葱段,香油腌两个小时左右。
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步骤4/5
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腌好的翅中倒入南瓜碗中,冷水上锅蒸四十分钟。
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最后一步
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蒸好的翅中撒上香菜。来吃吧!
白糖是用来提味,只需一小勺即可。蒸的时间是根据南瓜的大小来决定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-19
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