自制蓝莓酱（东菱面包机T13）
闺蜜又要聚会了！上次说好的蓝莓酱还木有兑现……自从有了多功能面包机，觉得自制果酱再也不是难事了！在第一次做的配方上做了小小的改良，这次新鲜出炉的挺成功！
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食材大合集！
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将三分之二蓝莓加少量水后放入料理机搅拌。
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料理机粉碎后的图片，感觉颜色很像蔓越莓汁……
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将料理机内蓝莓液体倒入面包机的烘焙桶，剩余三分之一蓝莓一剪二再倒入烘焙桶。如果蓝莓个头不大，可省去切颗粒的步骤。
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事先称重的水去除倒入料理机的，留20ml,其余均倒入小锅，烧开后融化冰糖。待冰糖大块分解成小块后，将冰糖溶液倒入面包机烘焙桶。
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最后将淀粉完全溶解于剩余的清水中，倒入面包机，并充分搅拌均匀。
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东菱面包机选择18制作果酱功能，按下启动按钮，全程80分钟。任务完成，再也不需要去体验熬果酱的繁琐步骤了，人完全解放了！聊微信看电影去都行！
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机器发出了嘟嘟声，完工啦！关电源，打工盖子一看，色泽诱人的蓝莓酱就在眼前！
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这是在冰箱里放置一夜后的状态！
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最后一步
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冰镇，装瓶……美味的蓝莓酱出炉！希望小伙伴们喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-19
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