香辣虾
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超市刚死去的虾打折，一斤才10元包底，非常新鲜！就买了700g做香辣虾，非常好吃！
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
虾
700g
烹饪步骤
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步骤1/3
虾洗净，我没剔虾线，700g要剔死我！直接腌制。
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步骤2/3
葱姜蒜切好，干辣椒6个，花椒一小把。锅内下油，多一点，因为我虾太多，倒入上述食材爆炒。
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最后一步
炒香，倒入腌好的虾，大火炒。加入五小勺老干妈，老抽适量，盐巴适量，糖一点点，继续炒。大火收汁，留一点汁蘸着吃更美味。放点点味精，放入葱花，出锅〜tata〜开吃〜
小贴士
虾提前用生抽（2勺）、陈醋（1勺）、料酒腌制
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-19
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