是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

韩式辣炒鱿鱼卷的做法

点击查看大图

韩式辣炒鱿鱼卷

浏览 3.7万 · 收藏 375

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

能申请到这次的低盐酱油，真的特别开心。因为只有三十份啊，数量特别少。酱油分得很细致，一共有三款。分别是煲汤，拌饭和炒菜用的。萌妈收到的是粉色款，拿到酱油后，外包装全是韩文，萌妈一个也没看懂。于是开始自由发挥盲人摸象了，迫不及待就做了这个鱿鱼卷。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

鱿鱼一整只

、

韩式辣酱一汤匙

、

MAM Taik低盐酱油一汤匙

、

洋葱半只

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
这是萌妈收到的粉色款酱油，迫不及待的做了菜。后来才发现这款本是用于拌饭的，但没关系。菜菜好吃就是王道啊。对吧。
步骤2/15 点击查看大图
洋葱洗净，剥去外皮。取半只。
步骤3/15 点击查看大图
切小即可。
步骤4/15 点击查看大图
鱿鱼筒反复冲水洗净。
步骤5/15 点击查看大图
撕去外层的黑皮。
步骤6/15 点击查看大图
剖开，内部会有些软骨，取去掉。
步骤7/15 点击查看大图
斜四十五度打花刀。
步骤8/15 点击查看大图
一面好了交叉换另一个方向。
步骤9/15 点击查看大图
改到成小三角形。
步骤10/15 点击查看大图
烧一锅水，水沸后放入鱿鱼。
步骤11/15 点击查看大图
打卷立即捞出。
步骤12/15 点击查看大图
锅里放少量底油，炒香洋葱。
步骤13/15 点击查看大图
放入辣酱和酱油。
步骤14/15 点击查看大图
再放入鱿鱼卷。
最后一步点击查看大图
翻炒均匀，略煮一下立即出锅。

小贴士

韩式辣酱微辣偏甜，但盐份很足。大家尝尝就知道，因为发酵需要足够的盐份才可以。所以其他调料中盐份的控制就很重要，特别是给孩子吃的。所以除了低盐酱油我没有另放盐了。低盐酱油大家可以用薄盐生抽代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-19

换个做法

韩式辣炒鱿鱼卷的相关分类

烧仙草玉米饼棒棒糖苹果派红薯饼苹果更多

韩式辣炒鱿鱼卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许