口水鸡#我要上首页
最喜欢口水鸡，麻辣酸爽。川菜馆卖的好贵，吃不过瘾。自己研制一下！家庭超值款！
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡腿去骨 洗净 煮熟 ，不要煮老了。然后用凉水泡凉。这样做，鸡肉会很嫩的
-
步骤2/7
点击查看大图
花生炒熟，凉凉。幹碎，最好幹成粉哦，我着急，弄的太大了！
-
步骤3/7
点击查看大图
黄瓜切段 这是东北旱黄瓜，黄瓜最好削皮。因为削皮的黄瓜更好入味！我忘记削了！
-
步骤4/7
点击查看大图
锅内放油 炒姜片四片 八角一个 麻椒十粒 ，炒出香味，（其实应该再倒入辣椒粉的，因为我家里有炸好的辣椒油，所以没放），把料油倒入碗中，再放蒜碎，蒜碎特别出香味，盐 鸡精 生抽 白糖 醋 芝麻 花生碎，再放几勺煮鸡腿的汤。拌匀。用黄瓜或肉蘸点料尝尝，味道要重一些，因为要拌菜里味道就淡了！盐糖醋一定要够！也可调些芝麻酱拌里。很好吃，我有时放芝麻酱有时不放，依个人口味吧！
-
步骤5/7
点击查看大图
喜欢辣的，再放些辣椒油。我提前炸好的。花生碎也拌里。
-
步骤6/7
点击查看大图
鸡腿切片，摆在黄瓜上，撒点香菜碎。
-
最后一步
点击查看大图
浇汁！研制一小时，黄瓜入味更好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-19
口水鸡的相关分类
口水鸡的相关推荐
-
卤水肥肠
1610540人看过 -
口水鸡
30697330人看过 -
㊙️秘制咖喱鸡肉饭，好吃到舔盘子 #美食视频挑战赛#
6561514人看过 -
#智利贻贝中式烹法大赏#韭菜盒子
142999人看过 -
红烧土豆啤酒鸭
59051人看过 -
#餐桌上的春日限定#秘制辣炒小花蛤
91473人看过 -
捞汁小海鲜
802196人看过 -
尖椒肥肠，好吃的不行的快手菜。
3223042人看过 -
红烧鸡翅土豆
57395人看过 -
#豪吉川香美味#香得要流口水的口水鸡
97514人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
1000391人看过 -
韭菜盒子
224053人看过
