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辣椒鱼的做法

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辣椒鱼

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老妈经常弄给我们吃。也没有特意学，凭着感觉做出来的。

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30–60分钟 | 配菜(中级)

草鱼一条

、

朝天椒大量

、

大蒜子大量

、

葱大量

烹饪步骤

步骤1/3
把鱼划几下，以便入味。用盐，料酒腌一下。朝天椒，大蒜子，葱切好。
步骤2/3
鱼下锅煎到两面金黄（翻动的时候小心）
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把鱼铲都旁边，把辣椒和大蒜子放进去炒，加入盐，酱油。炒的半熟放入水，煮。调好味，把水煮干掉一些，把葱放入。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-19

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