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凉拌金针菇的做法

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凉拌金针菇

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10分钟左右 | 切墩(初级)

金针菇适量

、

自制老干妈适量

、

米醋适量

、

盐少量

、

白糖少量

、

生抽一小勺

、

香油一小勺

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
金针菇剪去根部，冲洗一下。
步骤2/4 点击查看大图
锅中水烧开，金针菇放入，淖水，淖熟。捞出，过凉开水。
步骤3/4 点击查看大图
滤干水的金针菇，放入自制老干妈，一小勺生抽，一小勺米醋，一小勺香油，少许白糖，少许盐，香菜调匀。
最后一步点击查看大图
盛盘。好吃的金针菇配上自制老干妈，吃完口齿留香！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-19

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