炒四丁
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
藕40克。 香肠40克
、
柿子椒40克 红椒 40克 食盐3克 味精1克 葱2克 花椒1克 酱油2克
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1、青椒、红椒、火腿、莲藕洗净后切丁，葱切片。 2、热锅后倒入油，待油七成热时，倒入葱、花椒、老干妈牛肉末豆豉油大火爆炒香味，迅速倒入四丁翻炒三分钟左右。 3、放酱油、盐、味精翻炒均匀后，即可出锅
小贴士
炒着道菜关键得用老干妈牛肉末豆豉油，才够入味，若没有，可用其他类似酱代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-19
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