时蔬玉米牛肉馅饼~快手早餐
每天早上都为吃什么早餐纠结、做这道牛肉馅饼是想包完冷冻起来、早上拿出来就直接煎很省事、搭配粥和豆浆都可以~
-
步骤1/8
点击查看大图
面粉、蛋清、水、加一点点盐揉成光滑的面团
-
步骤2/8
点击查看大图
面团活好后包上保鲜膜备用
-
步骤3/8
点击查看大图
300克的牛上脑肉(上脑肉很嫩又不柴)、80克玉米粒、60克洋葱、30克胡萝卜
-
步骤4/8
点击查看大图
牛肉切小丁、洋葱和胡萝卜切碎丁、如果你喜欢肉碎一点打成肉馅也可以、我喜欢大粒一点的肉丁
-
步骤5/8
点击查看大图
肉丁和蔬菜混合加入全部调料搅拌均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
面团取出揉成长条状用刀切成40g左右重的小面团
-
步骤7/8
点击查看大图
擀好皮后放入肉馅像包包子一样捏褶收口、在面板上按平
-
最后一步
点击查看大图
锅中倒入少许油、烧热后放入包好的馅饼盖上锅盖小火煎10分钟后翻另一面煎10分钟即可出锅
小贴士:如果没有香料迷迪香和百里香也可以用同等量的其他香料代替、孜然、黑胡椒、咖喱都可以.和面的时候水温不要太凉、不然做出来的面会硬、最好用温水.面团加鸡蛋和盐是为了让面团更劲道、包的时候不宜破
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-19
时蔬玉米牛肉馅饼~快手早餐的其他做法
时蔬玉米牛肉馅饼~快手早餐的相关分类
时蔬玉米牛肉馅饼~快手早餐的相关推荐
-
糖醋脆皮豆腐~0失败快手菜
12485014人看过 -
红糖核桃馒头
246119人看过 -
减脂早餐--玉米鲜虾饼
16098人看过 -
#我的女神“饭”儿#秘制大拌菜
1623143人看过 -
零失败空气炸锅|手抓饼版苹果派
467492人看过 -
鸡蛋韭菜粉丝煎饼
1041150人看过 -
#餐桌上的春日限定#电饼铛版班戟
138915人看过 -
酸酸甜甜的糖醋土豆粒这样做香迷糊了,外酥里糯,酸甜可口
36983人看过 -
油淋山药
1988608人看过 -
#素食主义#白灼油麦菜
58284人看过 -
红烧肉末豆腐
407843人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5380942人看过