彩色豆沙包子
19克
159克
1127克
5164
千卡
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步骤1/4
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将紫薯,红薯,胡萝卜,蒸熟用料理机打蓉备用,菠菜焯水后,加少许水也用料理机打蓉备用。
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步骤2/4
用四亇盆子,分别放入250g面粉,3g酵母,3g泡打粉,5g白糖,分别用上面的四种菜汁调均,揉成面团醒发备用,现在是夏天大约一小时,面团比原来大出一倍即可,发面和前面做馒头一样,这里就不拍了。
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步骤3/4
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将醒好的面团,切成小块,扞成圆皮,放入豆沙(豆沙是买的成品)包成包子。再醒发10分钟,上锅蒸15分钟即可。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-19
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