杀鱼三枚斩
最近在B站看杀鱼,弄了条试试。肉剔出来做片做丝,或煎或炒或溜或撒西咪随便!
-
步骤1/5
点击查看大图
鱼一条,开膛去鳞洗去血水。肚子里用刷子把血肉一通刷,白白的显干净
-
步骤2/5
点击查看大图
背或腹部入刀开一条小缝,扒开用刀尖贴鱼骨,剔。到中间鱼刺与脊柱连接部位拉住鱼尾,刀发力割断。
-
步骤3/5
点击查看大图
再来
-
步骤4/5
点击查看大图
鱼尾入刀,刀入皮肉之间后,平压住不动,拉住鱼皮左右拉扯。皮肉分离
-
最后一步
点击查看大图
肉斜入刀切片,鱼头骨熬汤做的水煮鱼,出锅忘记拍照片。END
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-19
杀鱼三枚斩的相关分类
杀鱼三枚斩的相关推荐
-
蒜香小鸡腿
484人看过 -
【宝宝辅食】美龄粥
2020人看过 -
#在家邂逅美味火锅#芸豆蹄花汤
3757人看过 -
回锅肉
1005人看过 -
#秋日养生这样吃# 田七冬菇猪骨汤
1592人看过 -
鸡蛋汤面,快手早餐
801人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#布里奶酪水果沙拉
4635人看过 -
蒜香荷兰豆
908人看过 -
肥牛卷咖喱
610人看过 -
鸡油腊肠饭
520人看过 -
#秋日养生这样吃#羊肚菌炖瘦肉汤
4428人看过 -
欧洲猪肉万圣节主题餐
455人看过