碎米牛肉
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这道简单易做的菜很适合下饭吃。我家孩子也特喜欢,每次都要多吃一碗饭。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将牛腿肉剁碎,加入切小的泡红辣椒,加入适量料酒,腌制5分钟左右。
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步骤2/3
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将泡豇豆切碎待用。
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最后一步
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锅中菜油烧热,下牛肉爆炒至牛肉完全变色。加入适量老抽,加入泡豇豆翻炒20-30秒。关火,加入适量味精,装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-19
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