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番茄肉酱意大利面的做法

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番茄肉酱意大利面

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这是我最喜欢做的一道菜，也是我最爱吃的，现在把做法分享给大家。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

意面适量

、

番茄 2个

、

洋葱 4分之一

、

番茄酱适量

、

肉馅适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
首先将番茄划十字花用热水焯烫去皮。
步骤2/8 点击查看大图
先将意面煮好，水开后开始计时8分钟左右即可，捞出后过凉水，控干。
步骤3/8 点击查看大图
肉馅加少许生粉和料酒抓匀腌制。将番茄和洋葱切成小丁。
步骤4/8 点击查看大图
热锅加入橄榄油。将肉馅倒入炒至肉变成白色即可盛出。
步骤5/8 点击查看大图
重新起锅热橄榄油将洋葱炒香。
步骤6/8 点击查看大图
洋葱稍微变色后加入番茄丁翻炒至番茄出汤。
步骤7/8 点击查看大图
将之前炒好的肉馅和番茄酱加入锅中，番茄酱可以多放，放的越多越好吃。最后撒入少许咸盐调味儿肉酱即完成。
最后一步点击查看大图
可以将面倒入锅中搅拌后出锅，也可以直接将肉酱倒在意面上，完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-19

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