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素炒茄子的做法

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素炒茄子

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超爱吃茄子╮(╯▽╰)╭

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10分钟左右 | 切墩(初级)

茄子

、

酱油

、

葱蒜

、

食盐

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
茄子去皮洗净，切成条备用。
步骤2/4 点击查看大图
葱蒜切末备用。
步骤3/4
锅中倒入适量油，油热之后倒入茄子，加入适量盐和酱油，翻炒。
最后一步点击查看大图
翻炒至茄子变软，放入切好的葱蒜末，稍等片刻就可以出锅啦╮(╯▽╰)╭

小贴士

茄子切成条之后要在水里泡一下哦防止茄子变黑

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-19

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