宝宝餐之黑芝麻山药羹【9M+】
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提到食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知,黑芝麻的钙含量远远高于前两者,每百克黑芝麻含钙量接近800毫克,和山药搭配是一道老少皆宜的食方哦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/1
把山药削皮切成块,有的妈妈可能会对山药过敏,我们可以把山药放在水里滴几滴白醋,侵泡一会在削皮。把切成块的山药加入20克洗净的黑芝麻,一起放入料理机中。料理机加入200毫升的凉水,打成山药浆。最后倒入锅中,煮开后转中小伙慢慢熬煮。熬煮的时候一定要用中小火勤搅拌,不然很容易糊锅,大约煮个6到8分钟左右就熟了。山药因为含有很高的淀粉含量,所以熬出来非常粘稠,如果给大宝宝吃,我们可以放一点点糖,味道会更好
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-19
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