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舒芙蕾欧姆蛋

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懵喵

其实我自己也是尝试过的。口感软绵绵的，就像小蛋糕一样入口即融。配上酸酸甜甜的自制番茄汁，简直就是不敢想象的西方贵族的早餐。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 3个
、
白砂糖 一小勺
、
西红柿 一个
、
蒜头 1瓣
、
鸡精 适量
、
盐 适量
、
红酒 一大勺
、
黑胡椒 少量
、
黄油 10g#大约一大勺#
烹饪步骤
小贴士

其实红酒鸡精可以不放的，个人喜欢。而且这款西餐做出来后会比较饱满，但是很快就会塌下去。当然也不影响什么。如果你问我如何才能踏得晚一点，那我也不知道咯。反正现做现吃最好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-19

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