紫菜牛肉卷
之前申请了味事达酱油,没想到抽中了,收到京东快递电活很意外,酱油包装的很好,立马打开来看看,特别香,就用家里有的材料做了这道菜。
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步骤1/13
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牛肉洗干净,吸干水备干。
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步骤2/13
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把牛肉用双刀剁成肉泥。
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步骤3/13
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把肉的经络去掉。
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步骤4/13
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加入味事达酱香鲜1勺
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步骤5/13
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加入油,葱,姜,酒,还有1个鸡蛋。
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步骤6/13
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甩打几分钟,至起胶。
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步骤7/13
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再加入糯米,甩打均匀。
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步骤8/13
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用一张紫菜,放入一半肉。
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步骤9/13
把肉抹平。
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步骤10/13
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卷成肉卷。
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步骤11/13
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放锅里蒸十分钟。
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步骤12/13
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蒸好后放凉切片。
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最后一步
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摆好盘,吃时再蒸3分钟即可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-18
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