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山药乌鸡汤的做法

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山药乌鸡汤

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山药一定要带手套切！山药一定要带手套切！山药一定要带手套切！重要的事说三遍！

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配菜(中级)

乌鸡

、

姜

、

料酒

、

盐

、

山药

、

枸杞

、

葱

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
整鸡洗干净。
步骤2/4
将水烧开，倒入少许料酒，放入整鸡三分钟左右，除腥去血水
步骤3/4
将山药切块放入电高压锅，放入枸杞，姜，乌鸡，水，少许料酒。盖上。设置25分钟左右。
最后一步点击查看大图
放入盐跟少许鸡精。葱花。打起，喝汤。这个汤，鸡肉可能没啥味道。但是比较清淡。滋补。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-18

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