豆沙馅儿南瓜包
-
步骤1/8
老南瓜去皮切小块，放碗中，加点儿水，盖上保鲜膜，微波炉叮熟，高火四分钟左右。
-
步骤2/8
趁南瓜还热乎，加入白糖溶解快，顺便把南瓜搅烂。
-
步骤3/8
用温开水把酵母搅匀溶解，南瓜碗中加入面粉，然后慢慢加酵母水，边加边搅拌成絮状，再用手把面粉和成光滑的南瓜粉团，放温暖处发酵至两倍大。
-
步骤4/8
把面团放保鲜膜上揉搓排气， 为了防止粘手，可以铺层面粉，或者手上涂点儿色拉油。然后把面团分成均匀的小挤子，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮，包入豆沙馅儿，沿着边缘粘合，再揉搓成扁圆型，收口朝下。
-
步骤5/8
用竹签压出南瓜的纹路。
-
步骤6/8
再在南瓜蒂头上插上一粒葡萄干做南瓜饼。
-
步骤7/8
点击查看大图
蒸锅中注入温水，铺上油纸，把整成型的南瓜包放入，盖上锅盖松弛十五分钟。
-
最后一步
点击查看大图
开火，大火蒸两分钟后，改成中火十三分钟，关火焖五分钟，再揭开锅盖，防止南瓜包塌陷。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-18
豆沙馅儿南瓜包的相关分类
豆沙馅儿南瓜包的相关推荐
-
油焖大虾～简单美味的快手菜
3151416人看过 -
南瓜豆沙包
141535人看过 -
茄汁大虾
31233132人看过 -
提拉米苏
29410人看过 -
南瓜豆沙面包
76826人看过 -
番茄鸡蛋手擀面
156007人看过 -
猪肉酸菜水饺
93620人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8944251人看过 -
糯米藕～我大爱的糯米藕
151236人看过 -
烤羊腿肉
152255人看过 -
南瓜豆沙包
76904人看过 -
南瓜豆沙糯米糍
80822人看过
