夏天来点豆腐丸子
浏览 54766 · 收藏 1155 · 学做 15
将做法保存到手机
食材的用料都是适量，因为没有特定的标准，多些少些无所谓，但是建议肉不要太多，否则口感偏硬，淀粉不宜太多，会变糊。亲们可以自己加些胡萝卜什么的，我不爱吃就没放～
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
适量的豆腐沥干水分，记得沥干，我是放进冰箱半天，之后用手捏碎，哈哈，这一步捏的超爽
-
步骤2/4
点击查看大图
适量的瘦肉剁成肉泥，混进豆腐渣渣里，在里面加盐，味精，少量的淀粉
-
步骤3/4
点击查看大图
把豆腐丸子按照小贴士里的方法弄成小圆球，摆好
-
最后一步
点击查看大图
下锅煮啦，大火煮开后转小火，再放豆腐丸子，记得一定转小火，煮啊煮，煮到豆腐丸子浮起来再煮一会，装盘放调料，香菜等……
小贴士
介绍一种让丸子好看的方法，用手弄出个差不多的形状，再放进小碗里滚啊滚，出来的丸子就是圆滚滚的小可爱啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-18
换个做法
豆腐丸子的相关分类
豆腐丸子的相关推荐
-
手撕包菜
8709276人看过 -
小炒牛肉（肉嫩味香）
7630945人看过 -
鱼香肉丝
6144246人看过 -
#就是红烧吃不腻！#家常红烧肉
9838543人看过 -
#夏日吃货嘉年华#简单易做香炸小酥肉
233104人看过 -
低脂冬瓜汤
233961人看过 -
砂锅千张
83299人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#山药排骨汤
8602198人看过 -
云南菜～小甘露酸辣鸡
6647人看过 -
泡椒鸡杂
94919人看过 -
西红柿豆腐丸子汤
21155人看过 -
牙签肉
17623人看过
