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麻糬饼（简单粗暴版）的做法

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麻糬饼（简单粗暴版）

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外面买太贵，于是自己动手做，健康好吃还不贵～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

麻薯预拌粉 250g

、

鸡蛋 1个

、

黄油 50g

、

牛奶 110ml

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把所有材料倒在一个盘子里，搅拌成无颗粒状态，软绵绵的就可以了。（ps：黄油温室软化或者隔水蒸一两分钟，不要变成水，变得软了就可以）
步骤2/3 点击查看大图
用保鲜袋套在手上，然后揉成一小块，不要捏太圆滑，因为烤的时候会变得圆滚滚的。
最后一步点击查看大图
烤箱预热十分钟左右，200℃。然后再放进去烤十五至二十分钟，变得稍微黄色就可以。具体时间还是得留意烤箱～～

小贴士

1、牛奶没有可以用凉的白开水，具体用量其实看你搅拌如何，最后粘粘的糊就好了。2、黄油变软就可以了，加多少也看个人口味，可多一点，也可少一点。3、最后用保鲜袋把面糊揉一小块放烤盘就好，不用捏得漂亮，因为最后会变好看的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-18

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