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东北大蒸饺的做法

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东北大蒸饺

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配菜(中级)

猪肉一斤半

、

香芹一斤

、

胡萝卜一根

、

香菇十朵

、

大葱半根

、

姜半颗

、

橄榄油、盐、酱油、料酒、豆瓣酱、盐、鸡精、胡椒粉、糖等（可根据自己口味添加调料）

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
首先把芹菜、胡萝卜、香菇、猪肉、大葱、姜、切碎放到一个容器里。
步骤2/5 点击查看大图
加入橄榄油、盐、鸡精、酱油等调味料，特别注意豆瓣酱加两勺即可，然后搅拌。
步骤3/5 点击查看大图
和好面醒十五分钟左右，然后擀皮、包饺子，个人喜欢皮薄馅大的饺子，吃起来比较过瘾。
步骤4/5 点击查看大图
放到锅中蒸，上气后十五分钟即可出锅。
最后一步点击查看大图
美味的东北大饺子就这么愉快的完成啦！小伙伴们包起来吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-18

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