葱油花卷和奶香包的完美组合
-
步骤1/4
点击查看大图
酵母用35度温水溶解静置，放入面粉中搅拌成棉絮状，揉成光滑的面团，室温发酵两小时成2倍大。（花卷面团中放入溶解的盐水，奶香馒头中放入溶解的糖水和牛奶，所有的量都根据个人口味适当调整，没有固定）
-
步骤2/4
点击查看大图
发酵好的面团揉出空气，花卷的做法将面团擀成大的片状，葱花和色拉油拌匀均匀涂抹在表面，然后将片状面皮像叠被子一般折叠，然后用刀切成一个个小剂子，取两个叠在一起，捏好两端将中间扭一下，两端在下方和在一起即可。牛奶馒头的做法将空气揉出，面团搓成圆柱状，切成一个个大小适中的小面团即可。
-
步骤3/4
点击查看大图
将做好的馒头和花卷均匀摆放在蒸笼中，静置20分钟左右二次醒发，然后冷水开火蒸煮15分钟，闷5分钟左右开锅食用。
-
最后一步
点击查看大图
看看一个个白白胖胖，绝对不输给店家卖的，一口咸香一口甜蜜，好吃Ｏ(≧▽≦)Ｏ
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-18
葱油花卷的相关分类
葱油花卷的相关推荐
-
营养早餐/花式肉包子
146705人看过 -
馄饨皮煎饼
141655人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#中秋家宴
93225人看过 -
炸春卷（馄饨皮版）#厉害了我的零食#
623875人看过 -
鸡蛋堡
3526457人看过 -
酱香包
57572人看过 -
肉包子（多汁和发面秘技）
12031370人看过 -
小桌道|馄饨/抄手/饺皮，云贵川的味道
19597人看过 -
奶香包之长草颜团子
307688人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#橄榄咖喱菠萝腊味炒饭
8540人看过 -
鱼头
41人看过 -
黄油蒜香脆皮鸡翅
21680人看过
