手工自制有沙粒感的红豆沙哟
今天突发奇想不想吃肉，想要吃点甜食，于是就有了这个~~
-
步骤1/6
点击查看大图
红豆用冷水泡上五个小时，最好隔夜就泡好了，第二天一早就可以下锅
-
步骤2/6
点击查看大图
泡好豆过滤清洗后加入水，水量约高出豆子一指宽，下锅开始熬煮。我用的是智能电饭煲，启用煮粥功能，用时一个钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
等跳闸后，看见水还有点多，加入冰糖，再开启快速煮饭功能继续熬煮十分钟，等水差不多收干了，用木质饭勺来回搅拌挤压豆子，要用点力，直至搅拌成蓉状，这样手工做的豆沙比较粗糙，有沙粒感。如果想偷懒又喜欢细腻感的就用机器或者过筛网呗~
-
步骤4/6
点击查看大图
这样手工自制的红豆沙就做好了！放冰箱冷藏后再吃更有味哦！
-
步骤5/6
点击查看大图
这豆沙做包子馅也很适合，看我今天做的包子，趁热吃吧
-
最后一步
点击查看大图
包子馅~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-18
红豆沙的相关分类
红豆沙的相关推荐
-
绿豆糕
1771387人看过 -
自制小点心-红豆糯米饼
85772人看过 -
#巨下饭的家常菜#米月饼
245819人看过 -
韭菜盒子
233169人看过 -
#美味开学季#鲜榨豆浆
90893人看过 -
香甜玉米饼
2842175人看过 -
香甜糯米团
255988人看过 -
解暑绿豆糕
135245人看过 -
绿豆糕
6941642人看过 -
红豆糯米团子
610113人看过 -
凉拌猪肝（超级嫩滑）
99173人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11609099人看过
