手工自制有沙粒感的红豆沙哟
今天突发奇想不想吃肉，想要吃点甜食，于是就有了这个~~
-
步骤1/6
点击查看大图
红豆用冷水泡上五个小时，最好隔夜就泡好了，第二天一早就可以下锅
-
步骤2/6
点击查看大图
泡好豆过滤清洗后加入水，水量约高出豆子一指宽，下锅开始熬煮。我用的是智能电饭煲，启用煮粥功能，用时一个钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
等跳闸后，看见水还有点多，加入冰糖，再开启快速煮饭功能继续熬煮十分钟，等水差不多收干了，用木质饭勺来回搅拌挤压豆子，要用点力，直至搅拌成蓉状，这样手工做的豆沙比较粗糙，有沙粒感。如果想偷懒又喜欢细腻感的就用机器或者过筛网呗~
-
步骤4/6
点击查看大图
这样手工自制的红豆沙就做好了！放冰箱冷藏后再吃更有味哦！
-
步骤5/6
点击查看大图
这豆沙做包子馅也很适合，看我今天做的包子，趁热吃吧
-
最后一步
点击查看大图
包子馅~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-18
红豆沙的其他做法
红豆沙的相关分类
红豆沙的相关推荐
-
【家庭自制红豆沙】——最简单又省事的做法，健康少油又放心
44502人看过 -
自制红豆沙馅（简单易做）
116249人看过 -
咸蛋黄焗虾
56967人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#凉拌贡菜
139385人看过 -
美味家庭版烧烤
34769人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2715018人看过 -
炖牛筋
1057154人看过 -
油闷大虾
556732人看过 -
葱油芋头
86009人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#红糖桂花糯米藕
158402人看过 -
超简单年夜菜【避风塘炒虾】，好吃到面包糠都要舔干净
2055177人看过 -
芹菜馅饺子
95029人看过
