台式三杯鸡
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142克
159克
66克
2293
千卡
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食材清单
加入采购清单
鸡翅
800克
、
米酒
180克
、
芝麻油
20克
、
花生油
30克
、
生抽
40克
、
老抽
10克
、
大蒜
5瓣
、
姜
3块
、
盐
1勺
、
冰糖
10克
、
九层塔
适量
、
花椒
几粒
、
大料
1个
烹饪步骤
-
步骤1/8
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鸡翅清洗干净后放锅里加入清水和姜块花椒大料开锅后煮3-5分钟。做台式三杯鸡可以选择鸡翅鸡腿,或是整鸡。
-
步骤2/8
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煮好的鸡翅捞出沥水备用。
-
步骤3/8
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准备一杯米酒汁180克、一杯油:将20克芝麻油和30克花生油混合、一杯酱油:10克老抽40克生抽混合。如果用整鸡来做,用料加倍。
步骤4/8
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发布于 2015-07-17
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