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面包机版全麦葡萄干面包

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molly0201

连着做了一段时间的面包，我爹娘终于对甜口的面包吃腻了，让我歇歇别做了～这不缓了几天我又手痒了，那就来个粗粮的换换口味吧，全麦配葡萄干经典搭配，口感粗糙有嚼劲的全麦面配上甜甜的葡萄干，赞\(≧▽≦)/
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
全麦高筋粉 200g
、
高筋粉 100g
、
鸡蛋 一个
、
牛奶 145g
、
核桃油 20g
、
砂糖 40g
、
盐 3g
、
酵母 3g
、
葡萄干 若干
烹饪步骤
小贴士

这款面包虽然叫全麦面包，但是里面还是加了高筋粉，并且还有鸡蛋，糖，并不是那种追求最自然，无糖无油的全麦面包，对于我来说，口感才是吃货的终极追求啊，又硬又无味的面包，我实在是没兴趣～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-17

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