爆炒猪肚
-
步骤1/5
点击查看大图
猪肚用醋洗干净，要把里面也翻过来洗
-
步骤2/5
点击查看大图
胡椒加入高压锅内，按照各人口味下，喜欢胡椒的辣味则加1勺多一些
-
步骤3/5
点击查看大图
猪肚放入高压锅，加八分水加盐，大火煮沸，转中火煮半小时
-
步骤4/5
点击查看大图
猪肚取出放入冰水里让它收缩，再放入锅里煮沸，再拿出放冰水里。这样的冷热交替需要4次左右，这样才能让猪肚够脆
-
最后一步
点击查看大图
最后猪肚切条备用，锅烧热放入葱段，辣椒丝，姜丝爆炒至出味，将猪肚放入继续爆炒五分钟，最后下酸菜再炒3分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-17
爆炒猪肚的相关分类
爆炒猪肚的相关推荐
-
尖椒炒猪肚
35044人看过 -
爆炒猪肚
90315人看过 -
韭菜苔炒蚬子
43331人看过 -
包菜粉丝炒鸡蛋 裂墙推荐 下饭美味又简单
1067055人看过 -
红烧排骨的做法，红烧排骨怎么做好吃
782396人看过 -
#就是红烧吃不腻！#红烧豆腐
568298人看过 -
#臻鲜松茸一袋享#⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐
900343人看过 -
紫薯糯米糕
2437390人看过 -
炒卤猪耳朵
107122人看过 -
小炒白萝卜丝
46094人看过 -
酸辣白菜丝
140816人看过 -
椒盐皮皮虾#美味开学季#
244170人看过
