辣炒年糕
因为弟弟一直嚷嚷着想吃,然后就去买了年糕韩国辣酱~还顺带买了咖喱,紫菜皮~ 美食是没有国界滴~只要有一颗吃货的心就OK啦(*¯︶¯*)
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步骤1/8
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准备年糕,火锅年糕做起来比较好吃。(*¯︶¯*)有条形的,圆片形的,可根据自己喜好挑选,本人比较偏向于条形。
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步骤2/8
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韩国辣酱哦~要辣椒酱,这样口感较好。别的酱不太好哦!
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步骤3/8
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准备佐料,我买的是超市的韩国辣泡菜这样比较好吃(*¯︶¯*)。胡萝卜推荐最好是切成片较好,黄瓜也一样哦,本人由于没有买到黄瓜所以就把它抛弃了~
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步骤4/8
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起锅綽软年糕,我买的是冷冻的,所以需要先变软哦~如果买的新鲜软年糕就不需要这一步喽。
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步骤5/8
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把炒软的年糕放碗里备用。翻炒佐料使其微软。
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步骤6/8
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放入年糕翻炒,再根据年糕量放入韩国辣酱,(放了两勺半。)
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步骤7/8
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倒入两碗水,搅匀辣酱,不用放其他调料滴,搅拌至吸收汤汁,不要太干哦,可以留一些酱汤~
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最后一步
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搞定~出锅喽装碗*^O^*
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-17
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