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黄瓜水饺的做法

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黄瓜水饺

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30~60分钟 | 切墩(初级)

饺子粉 500g

、

黄瓜 500g

、

鸡蛋 3个

、

虾仁 200g

、

盐适量

、

五香粉适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄瓜擦成丝，用盐腌一下，去掉多余的水份！
步骤2/9 点击查看大图
面粉用清水揉成面团！根据温度放置15-20分钟！
步骤3/9 点击查看大图
虾仁洗净，剔除虾线，切小块备用！
步骤4/9 点击查看大图
鸡蛋打入碗内，打散备用！
步骤5/9 点击查看大图
将鸡蛋和虾仁入油锅翻炒！
步骤6/9
将黄瓜丝攥去多余水份，放入炒好的鸡蛋和虾仁中，放入盐、香油、五香粉搅拌均匀！（不好意思忘了拍照了）
步骤7/9 点击查看大图
包好后，锅里烧水.
步骤8/9 点击查看大图
水烧开煮饺子，每次水开要加入适量凉水！反复三次即可！
最后一步点击查看大图
清香的黄瓜饺子出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-17

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