红烧鲫鱼的做法

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红烧鲫鱼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼两条

、

油，盐，老抽，生抽适量

、

生姜片，葱段适量

、

白糖一点点

、

豆瓣酱适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
热油爆香生姜片，葱段，下煎好的鱼，调入生抽，老抽，豆瓣酱，。糖和盐，加入水烧开，转中小火慢炖约20分钟。
最后一步点击查看大图
出锅，可撒些香菜装饰，也可撒些香葱做装饰，让人看了就有食欲。

小贴士

鲫鱼要入锅煎成两面微黄，（注：所有要清理的材料都要洗干净哦）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-17

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