豇豆茄条
浏览 18738 · 收藏 95
将做法保存到手机
没啥背后故事，就是觉得好吃就学着做了
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将豇豆切段放入开水中煮一下，再次煮沸即可捞出，沥干备用。
-
步骤2/4
在锅中放入油，量稍稍多一点，（因为茄子吸油）把茄子放入锅中小火煎，直到变色。
-
步骤3/4
在煎茄子的过程中，将耗油，酱油，盐，一小勺糖，三勺水搅匀调汁。
-
最后一步
将煎好的茄子盛出后，留少许油，烧热后放入葱姜蒜煸香，再到入茄子豆角，翻炒两下后倒入调汁，半分钟后，放淀粉汁，收汁，出锅。（一到简单的豇豆茄条就完成了，没放味精，鸡精因为耗油够鲜）
小贴士
蒜的量稍稍多一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-17
换个做法
豇豆茄条的相关分类
豇豆茄条的相关推荐
-
豇豆角爆茄柳
63975人看过 -
过了立秋，健康美食肉末茄子粉丝煲可以学起来啦！
101502人看过 -
麻香红薯糯米饼
1988434人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#红糖南瓜苹果糖水
330273人看过 -
凉拌苦瓜
3253072人看过 -
水煮鸡蛋不开裂，好剥皮的妙招
4810834人看过 -
肉末茄子炒粉丝
388189人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25434622人看过 -
#原制原味，聚会菜谱# 酵母版葱香红薯鸡蛋软饼
191765人看过 -
#秋天怎么吃#红薯鸡蛋包
223187人看过 -
鸡蛋红薯糕
294195人看过 -
番茄炒蛋
23565605人看过
