丸子冬瓜汤
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步骤1/9
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冬瓜去皮,香菇切沫,鸡胸肉切沫
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步骤2/9
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加入老抽蚝油十三香,香油,盐,葱沫,姜沫,香菇丁,搅拌,旁边是宝贝的,请忽略
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步骤3/9
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搅拌均匀,搅上劲,搅上劲味道才好哦
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步骤4/9
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烧开半锅水,保持水沸腾的状态
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步骤5/9
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用手的虎口挤肉,放入水中,煮上一会,尝一个,熟了就根据这个的时间来捞出来
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步骤6/9
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都好啦,宝宝的放的调味少所以颜色浅,大人吃的放了老抽颜色深
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步骤7/9
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重新烧半锅水放入冬瓜,等冬瓜半熟放入丸子,这样汤比较有味道
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步骤8/9
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放入一小把虾皮,味道更鲜
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最后一步
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开吃,没有另外放油,肉用的鸡胸肉,减肥吃不用担心热量哦,因为肉丸调味多,也不会觉得味道寡淡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-17
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