水煮白虾
浏览 5.1万 · 收藏 125 · 学做 2
将做法保存到手机
太湖白虾是我们江浙一带特有的，这虾没有虾钳，水煮了之后虾壳几乎不会呈现出一般虾的红色，是粉粉的红色，味道鲜美，虾肉鲜嫩！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
清洗白虾。
-
步骤2/3
点击查看大图
坐锅烧开水，放入姜片和盐，等虾入水后倒入料酒，不用等水完全煮开，看虾壳有粉色呈现即可出锅。要是等水煮开虾肉就老了。
-
最后一步
点击查看大图
装盘，吃的时候蘸醋，味道鲜美，犹如吃蟹肉。
小贴士
不要煮太久，虾肉会老。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-17
换个做法
水煮白虾的其他做法
水煮白虾的相关分类
水煮白虾的相关推荐
-
烤箱版香辣烤鱼
30342281人看过 -
#一酱即成，有料惊“喜”#⭐家庭烤鱼⭐
780435人看过 -
蒜苔炒腊肠
41208人看过 -
自制低盐香菇酱
54945人看过 -
电饭锅版简易盐焗鸡#餐桌上的春日限定#
899224人看过 -
家常烤羊肉（烤箱版）
300631人看过 -
无搅拌 熟蛋 香草冰激凌（巧克力碎+曲奇口味）
340753人看过 -
#夏日餐桌降温企划#凉拌捞汁小海鲜
174952人看过 -
超级简单的红烧虾家庭版
145367人看过 -
#美味开学季#葱花小笼包
147907人看过 -
香酥白虾
34029人看过 -
奶油泡芙
944584人看过
