水煮白虾
浏览 49925 · 收藏 125 · 学做 2
将做法保存到手机
太湖白虾是我们江浙一带特有的,这虾没有虾钳,水煮了之后虾壳几乎不会呈现出一般虾的红色,是粉粉的红色,味道鲜美,虾肉鲜嫩!
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
清洗白虾。
-
步骤2/3
点击查看大图
坐锅烧开水,放入姜片和盐,等虾入水后倒入料酒,不用等水完全煮开,看虾壳有粉色呈现即可出锅。要是等水煮开虾肉就老了。
-
最后一步
点击查看大图
装盘,吃的时候蘸醋,味道鲜美,犹如吃蟹肉。
小贴士
不要煮太久,虾肉会老。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-17
换个做法
水煮白虾的其他做法
水煮白虾的相关分类
水煮白虾的相关推荐
-
绿豆沙
210384人看过 -
盐焗白虾
56017人看过 -
酸菜排骨
21063人看过 -
炒豆皮(无面炒面)
97797人看过 -
河虾
133158人看过 -
宝宝可乐鸡翅中
22662人看过 -
清蒸黄花鱼
116424人看过 -
凉拌干豆皮
207763人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
457833人看过 -
海鲜焖锅,在家轻松做三汁焖锅 #做道好菜,自我宠爱!#
2026590人看过 -
厄瓜多尔白虾
75708人看过 -
糖醋排骨
791584人看过