黄瓜茄汁虾球~酸甜番茄酱，孩子的最爱
-
步骤1/6
点击查看大图
鲜虾去皮，去除虾背线，用刀从虾背中间划开，不划断开，也就是开背，稍微挤去虾里含的水分，放入白胡椒粉约1/4勺，料酒2勺，淀粉一勺，抓均匀，油温到5成热，表面微有热气时倒入虾仁，翻炒至变色
-
步骤2/6
点击查看大图
黄瓜，胡萝卜切滚刀块，斜面大更入味，黄瓜少许盐拌均匀，倒掉多余的水分，胡萝卜过油炒至油有红色
-
步骤3/6
点击查看大图
底油放葱蒜呛锅
-
步骤4/6
点击查看大图
放入虾仁和胡萝卜，温度提高后，延锅边烹入料酒
-
步骤5/6
点击查看大图
加入蕃茄酱或者沙司，我用的沙司，所有糖可以少放些，因为番茄酱偏酸，沙司适中，翻炒至上色后加入盐一点点，糖一勺
-
最后一步
点击查看大图
最后放入黄瓜翻炒均匀出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-17
黄瓜茄汁虾球的相关分类
黄瓜茄汁虾球的相关推荐
-
简单三步煮出喷香酱牛肉
2473765人看过 -
砂锅红焖肉
12131人看过 -
番茄虾球
414514人看过 -
夏日小凉菜———炝拌白萝卜丝
16909人看过 -
脆爽白萝卜
408996人看过 -
自制上校鸡块
97182人看过 -
#今天吃什么#5分钟就能搞定的清炒菠菜：小白的首选家常菜
1297735人看过 -
茄瓜酿瘦肉
46087人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#洋葱胡萝卜炒猪肝
31197人看过 -
茄汁大虾
31341277人看过 -
蒜泥菠菜
42035人看过 -
#给年味整点鲜的#香肠炒蒜苔
88098人看过
