夏天开胃菜之炝炒洋白菜
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我家炒洋白菜一般都只放花椒,但最近天越来热我想如果加点大蒜来提味,在加点干辣椒会让人食欲大增是不是!冬吃萝卜夏吃姜,所以加了点姜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把葱姜蒜切末,花椒我准备了五六粒,用了两个干辣椒
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步骤2/5
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洋白菜切成细丝,洗净
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步骤3/5
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锅烧热放油,有热之后依次加入葱姜蒜,煸炒出味道加入花椒,最后加入干辣椒。其中一个辣椒我掰成两瓣
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步骤4/5
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加入洋白菜炒大概两三分钟之后加适量盐,在炒一两分钟就好了
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最后一步
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不错吧,我爸每次吃都吃的干干净净的
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-16
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