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香煎三文鱼的做法

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香煎三文鱼

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30~60分钟 | 配菜(中级)

三文鱼新鲜的最好

、

白菜段两段

、

姜 5片

、

大蒜 3个

、

蜂蜜适量

、

料酒适量

、

生抽适量

、

胡椒适量

、

黄油 10g

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
第一步，腌制三文鱼。首先将三文鱼切段，然后依次放入生姜末、蒜末、胡椒、生抽（如果觉得不够可放盐）、料酒、蜂蜜，腌制10-15分钟。
最后一步点击查看大图
第二步，将黄油放入平底锅，待其全部化开，将事先腌制好的三文鱼放入锅中。开小火煎。待其金黄，夹出放入装有白菜段的盘中，再将锅中汁水淋在三文鱼上，最后撒上葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-16

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