酸菜炒五花肉
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
五花肉
八两左右
、
姜
1块
、
小红椒
4条
、
蒜头
1个
、
洋葱
四分一
、
酱油
适量
、
蚝油
适量
、
老抽
适量
、
酸菜
1斤左右
、
生粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/9
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浸泡酸菜一个小时左右,这样会没那么酸咸,爽口点,拧干水,切丝备用
-
步骤2/9
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洋葱切丝,小米椒蒜头青椒姜片切碎
-
步骤3/9
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挑块肥点的五花肉、瘦肥切开,肥的煎油,瘦点肉用生粉生抽花生油腌半个小时,肉会嫩点,
步骤4/9
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发布于 2015-07-16
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