麻辣牛肉干
浏览 2.3万 · 收藏 378 · 学做 5
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
牛板肉
一斤
、
辣椒面，花椒面，芝麻，白糖味精，鸡精，老抽酱油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
牛肉切成条，放水里煮一下血水，把水沥干待用
-
步骤2/4
点击查看大图
锅里放油，待油七成热放入牛肉炸
-
步骤3/4
点击查看大图
炸至金黄色放入老抽酱油，翻炒上色后，依次放入辣椒面，味精，翻炒五分钟，最后放入白糖，花椒面，芝麻，味精
-
最后一步
点击查看大图
最后起锅装盘，由于我吃的不是很辣，所以放的辣椒面少点，根据个人口味添加调料
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-16
换个做法
麻辣牛肉干的其他做法
麻辣牛肉干的相关分类
麻辣牛肉干的相关推荐
-
红枣梨水
148591人看过 -
四红补血养生糊（破壁机）
313546人看过 -
最爱的红烧鸡块
8900125人看过 -
麻辣牛肉干
14572人看过 -
糖醋排骨
353140人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#拯救夏日胃口的麻辣鸡丝凉面
168395人看过 -
麻辣鸡丝：特别过瘾的经典川菜
1011513人看过 -
炒洋葱
94166人看过 -
自制麻辣牛肉干
138463人看过 -
香辣牛肉干
6101人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#【麻辣鸡丝】风味独特
134289人看过 -
#春天的鲜味#黑芝麻糊
120486人看过
