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抹茶酸奶布丁的做法

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抹茶酸奶布丁

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第一次尝试给爸妈做甜品～幸福感满满的

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10~30分钟 | 配菜(中级)

牛奶 250g

、

抹茶粉 7g

、

糖适量

、

吉利丁片 2片

、

酸奶 250ml

、

巧克力碎一点装饰就够了

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
吉利丁片冷水融化
步骤2/6 点击查看大图
抹茶粉放一点冷水融化备用（必须是先冷水不然会结成一块一块的）
步骤3/6 点击查看大图
牛奶加热（差不多有一点烫手就行，不用太烫）
步骤4/6 点击查看大图
融化的抹茶和吉利丁片加入热牛奶中搅拌
步骤5/6 点击查看大图
装瓶放入冰箱冷冻层2小时
最后一步点击查看大图
取出布丁倒入酸奶，（酸奶里面可以放入一些蔓越莓干或者芒果或者香蕉泥，总之爱吃啥放啥）上面放一点巧克力碎，完工！

小贴士

抹茶粉不用放太多，否则会苦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-16

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